Pays d'hôte

19 - 22 Mai 2022

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Cosenza, Italie

La Calabre, berceau du vin en Italie

La Calabre, et plus particulièrement la ville de Cosenza, accueille la Session principale du concours, consacrée aux Vins rouges et blancs. Près de 350 dégustateurs sont attendus dans la région, du 19 au 22 mai 2022. Les équipes espèrent renouer avec une organisation traditionnelle, au cœur d’une région où l’histoire du vin est séculaire.

L’histoire du vin en Calabre a commencé il y a plus de 2 500 ans. Située entre la mer et les hauts sommets, au cœur de la Méditerranée, la Calabre a toujours été considérée comme une terre viticole. La Calabre portait même le nom d’Enotria, la « Terre de vin » ou « terre où la vigne est cultivée ». 

Les vins calabrais étaient très appréciés pendant l’Antiquité au point d’être offerts aux vainqueurs des Jeux olympiques.  Son peuple connaissait et cultivait la vigne, avant même que les colons grecs apportent avec eux leurs connaissances viticoles.

Cette importante histoire du vin est encore présente et tangible dans cette bande de terre. Grâce à la profonde connexion de ses habitants avec son histoire, la Calabre d'aujourd'hui représente un incroyable gisement de l’histoire du vin. On y retrouve des traces du vin dans de nombreux sites archéologiques.

Au cœur de la Calabre, la province de Cosenza est considérée comme un jardin botanique, enfermée entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne, et entre le Massif du Pollino et le plateau de la Sila.

Dans ce climat unique, on peut cultiver des produits d’excellence. Des tomates les plus sucrées à la réglisse, des olives aux agrumes parfumés. Sans oublier la vigne.

La zone viticole de Cosenza est située au nord de la Calabre. Les vignobles s’y étalent à des hauteurs de 500 à 700 mètres et font de cette zone, la plus grande zone de production de la région.

Le cépage le plus emblématique de la région est le Magliocco Canino, il donne un vin aux parfums de mûre et d’épices.

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