Coltivato in tutto il mondo, lo chasselas è stato a lungo oggetto di controversia per la sua provenienza. “Chasselas Forever” è il primo film documentario consacrato a questo vitigno che affonda le sue radici nella regione del Lago di Ginevra. Nessuna telecamera si era mai avvicinata tanto ad un’uva. Dal seme ai grand cru, dall’infinitamente piccolo alla geografia universale, la storia dello Chasselas come non l’avete mai sentita.

Questo docufilm sarà proposto ai degustatori del Concours Mondial de Bruxelles il 2 maggio 2019, a Aigle.

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