Cultivada em todas as partes do mundo, a origem da chasselás é discutida e faz o objeto de várias teorias controversas.

“Chasselás Forever”, é o primeiro documentário cuja temática é uni-exclusivamente dedicada à casta enraizada na região do lago Léman. Nunca uma câmara se tinha aproximado tanto de uma uva. Da grainha aos “grands crus”, do infinitamente pequeno à geografia universal, a historia da chasselás como nunca a imaginou. Este documentário é apresentado aos provadores do Concours Mondial de Bruxelles, no dia 2 maio de 2019 em Aigle.

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