Bairrada, em Portugal, acolhe a Sessão de Espumantes
A Bairrada, mais precisamente a cidade de Anadia, acolhe a Sessão de Espumantes do Concurso Mundial de Bruxelas. Os provadores irão avaliar espumantes de todo o mundo no Museu do Vinho da Bairrada de 1 a 3 de Julho de 2022.
Portugal enquanto 10° produtor de vinho mundial e 4° maior produtor no ranking dos Produtores europeus merece uma atenção especial, demasiado esquecida pelo setor e pelos consumidores. Este evento vai-nos permitir fazer um foco sobre algumas das « pepitas » do Oeste da peninsula ibérica.
A Bairrada é uma DOC da região das Beiras. É conhecida por produzir vinhos tintos ricos e de cor profunda das castas Baga, Alfrocheiro, Camarate e Castelão. A região das Beiras é relativamente grande, dividindo-se entre a região da Beira Atlântica (próximo da Bairrada) e a região da Beira Interior e que faz fronteira com Espanha. Foi uma das primeiras regiões nacionais a adotar e explorar vinhos espumantes, um tipo de vinho que ainda é muito apreciado na região.
O clima fresco e húmido favorece a sua produção, proporcionando uvas com elevada acidez e baixo teor alcoólico.
A ressurreição
A Bairrada está atualmente a viver um renascimento da casta Baga. Esta casta, outrora conhecida pelos seus poderosos taninos, têm agora um enorme sucesso e os vinhos monovarietais tornaram-se êxitos a nível comercial.
Mesmo nos Estados Unidos, os consumidores parecem ter finalmente compreendido a originalidade e as qualidades específicas da Baga num mundo vinícola cada vez mais uniforme. A baga é igualmente extremamente versátil: produz espumantes e grandes vinhos de guarda, passando pelos vinhos rosé – oferecendo uma personalidade diferente em cada tipo de vinho.
Quanto mais a baga sofre , menor é o rendimento e melhor será a qualidade. A este respeito, poderia ser comparado com outras castas líderes, como o Nebbiolo no Piemonte e o Pinot Noir na Borgonha. A nova geração de viticultores, representada por produtores como Giz, Vadio ou Mira, está a plantar muito Baga. Os vinhos brancos feitos a partir de Bical, Cercial e Arinto são também muito bem sucedidos. Os melhores vinhos têm um potencial de envelhecimento de mais de 30 anos.
Descobrir a região
Uma sessão cintilante!
A região da Bairrada é a região produtora de espumantes mais importante de Portugal, pelo que não é surpreendente que acolha a Sessão dedicada a estes vinhos no Concurso Mundial de Bruxelas. A Sessão Espumante está aberta, sem discriminação, a todos os vinhos espumantes e semi-espumantes tinto, branco ou rosé, sejam eles secos, semi-secos ou doces.
Organizada em Julho, esta sessão irá destacar a diversidade dos vinhos espumantes em termos de origem, expressão e tipicidade.
Sobre o concurso:
O Concurso Mundial de Bruxelas é um concurso internacional no qual mais de 10.000 vinhos são apresentados por produtores para serem provados e avaliados por um painel de peritos. Os nossos provadores experientes provam os vinhos em competição. A única palavra de ordem: distinguir vinhos cuja qualidade é irrepreensível, sem prejuízo ligado ao rótulo ou ao prestígio da denominação. O Concurso é um dos eventos internacionais mais importantes do seu género.
Contato de imprensa :
Charles Piron
Charles.piron@vinopres.com
Tel : +32 (0) 2 533 27 65
