Seúl: vinos españoles y del mundo entero premiados en el CMB, en la carta del nuevo bar de vinos “Wine & Spirits Experience by CMB”

Mucho más que un concurso

La inauguración del bar de vinos «CMB Wine & Spirits Experience» en Seúl demuestra una vez más que el Concours Mondial de Bruxelles es mucho más que un concurso. El CMB, con una red creciente de Wine Bars, actos de entrega de premios, colaboraciones prestigiosas, integración de la inteligencia artificial y comentarios de cata, se consolida como motor de innovación y actor clave del sector. Además de las medallas, ofrece una verdadera plataforma para la promoción de los productores españoles premiados.

Un nuevo y prestigioso escenario en Seúl
El 29 de marzo se inaugura del «CMB Wine & Spirits Experience Seoul by CMB», un lugar único dedicado a los vinos y espirituosos premiados. Más de 2.000 m2 repartidos en cuatro plantas pueden acoger hasta 250 entusiastas del vino y los espirituosos. Este prestigioso entorno cuenta con salas de degustación, salones VIP y dos restaurantes que ofrecen una experiencia gastronómica completa con maridajes de comida y vino cuidadosamente seleccionados.

La extensa carta de vinos y espirituosos se ampliará en los próximos meses, con vinos premiados tanto de grupos prestigiosos como de pequeños productores de toda España.

Fotos del Wine & Spirits Experience by CMB Seúl

Esta inauguración forma parte de una estrategia de expansión global, como continuación de:

Wine & Spirits Experience – Ciudad de México (2020)
Wine Corner – Lounge United Airlines, Aeropuerto de Ciudad de México (2021)
Wine & Spirits Experience – Cotonú (Benín, 2024)

«Es un gran honor para nosotros implantarnos en Gangnam, ¡en el corazón de Seúl! Con este local, ofrecemos a los consumidores coreanos una oportunidad única de descubrir y apreciar los vinos y espirituosos que han obtenido medallas en el CMB», señala Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles.

Una presencia reforzada en el mercado español
El Concours Mondial de Bruxelles, de la mano de su embajador en España, Frédéric Galtier, está desarrollando vínculos estratégicos en toda la península, con colaboraciones de primer nivel con socios de prestigio y una mayor presencia en los principales eventos del sector.

• Noviembre 2024 – Innovi/Neàpolis: Indústria 5.0 – El Concours Mondial de Bruxelles, una herramienta de prescripción de precisión.
• Noviembre de 2024 – Presentación del CMB y sus métodos de evaluación en Vitoria (País Vasco).
• Diciembre de 2024 – Gran entrega de premios del CMB en Valladolid en apoyo a las víctimas del temporal DANA.
• Febrero 2025 – Barcelona Wine Week: el CMB patrocina el concurso del mejor sumiller catalán organizado por la Asociación Catalana de Sumilleres.
• Febrero 2025 – Patrocinio del 2º Sparkling Wine Master by Tantum Ergo en Valencia (concurso para seleccionar al mejor sumiller de espumosos de España).
• Febrero 2025 – Cata en Valencia: Los Ores del CMB (selección de Vinos Espumosos del mundo premiados en el CMB)
• Marzo 2025 – Participación en Valladolid en el 6º Congreso de los Vinos Rosados: situación de los vinos rosados en el mundo.
• Marzo 2025 – Wine Innovation Week (con INNOVI en Catalunya): cata de vinos premiados NO/LOW e ilustración del sistema de cata asistido por IA.

Una nueva alianza con CAVAVIN
El Concours Mondial de Bruxelles también está desarrollando asociaciones estratégicas en el mercado francés. En este sentido, CAVAVIN ha confiado recientemente al CMB la tarea de seleccionar los mejores vinos internacionales para enriquecer la oferta de sus vinotecas. De esta manera, ofrece una garantía adicional de calidad a sus clientes y una oportunidad única a los productores premiados por el CMB, incluyendo por supuesto a las bodegas españolas y del mundo entero.

La innovación al servicio de la cata
El Concours Mondial de Bruxelles, pionero en su disciplina, lleva varios años incorporando la inteligencia artificial a su proceso de cata. Este método vanguardista constituye una auténtica «Cata 2.0» y garantiza una evaluación aún más precisa y objetiva de los vinos y espirituosos en competición. También proporciona a los productores participantes herramientas adicionales de comunicación y marketing, como un informe de cata detallado y una completa rueda de aromas.

Nuevo en 2025: Todos los vinos participantes recibirán también un resumen escrito basado en los comentarios de los catadores profesionales. Sin duda, un auténtico valor añadido y una demostración de transparencia que apreciarán tanto los productores como los consumidores.

Varias sesiones del concurso siguen abiertas a la inscripción
El Concours Mondial de Bruxelles confirma una vez más su dimensión mundial con la edición 2025 de su concurso emblemático, dedicado a los vinos tintos y blancos, que se celebrará en Yinchuan, en la región china de Ningxia. En el programa figuran también otras prestigiosas Sesiones, como la de Vinos Espumosos, en Moldavia, y la de Vinos Dulces y Fortificados, en Sicilia. Las inscripciones para estos tres concursos siguen abiertas. Para más información, visite www.concoursmondial.com.

Fotos de todas las actividades del CMB: www.flickr.com/photos/concoursmondial/albums/
_____
Embajador del CMB en España:
Frederic Galtier – frederic.galtier@vinopres.com

Embajador del CMB América Látina:
Carlos Borboa carlos.borboa@vinopres.com

Contacto con la prensa:
Benoît Carion – benoit.carion@vinopres.com