Host 2025 : Yinchuan, Ningxia (China)
El 32º Concours Mondial de Bruxelles se celebrará en Ningxia
La mayor región vinícola de China, Ningxia, ha sido seleccionada para acoger la 32ª edición del Concours Mondial de Bruxelles. La Sesión de Vinos Tintos y Blancos, la más grande del CMB, se celebrará en la ciudad de YinChuan en junio de 2025. Es la segunda vez que el Concours Mondial de Bruxelles se celebra en China.
Del 10 al 12 de junio de 2025
El 32º CMB
La mayor región vinícola de China, Ningxia, ha sido seleccionada para acoger la 32ª edición del Concours Mondial de Bruxelles.
Yinchuan, Ningxia, una ciudad con grandes ambiciones vinícolas
Yinchuan, situada en el centro de China continental, es la capital de la Región Autónoma Hui de Ningxia. Es una ciudad clave en la iniciativa “Belt and Road” y una importante ventana para la apertura de China a Occidente. Gracias a las condiciones geográficas únicas de las montañas Helan, Yinchuan se está centrando en mejorar las infraestructuras de la región vinícola, innovar la cadena de valor, desarrollar el turismo cultural y promover sus marcas. Aquí la industria vitivinícola progresa rápidamente, y los resultados de la puesta en marcha del proyecto de “Capital Mundial del Vino” empiezan a dar sus frutos.
Montañas y ríos se unen para crear vinos singulares
La región vitivinícola de las montañas Helan está situada a más de 1.000 metros de altitud, con abundante sol, escasas precipitaciones (200 mm al año) y riego proporcionado por el río Amarillo. El suelo, bien drenado y rico en rocas, ofrece condiciones ideales para la viticultura.
18.000 hectáreas, 72 castillos, 75 millones de botellas
Con 18.000 hectáreas de viñedos, 72 bodegas vinícolas, una producción anual de 75 millones de botellas de vino y un valor total de casi 4.000 millones de euros, la región vinícola de las estribaciones de los montes Helanos es una prestigiosa tarjeta de visita. Las variedades de uva tinta incluyen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Gernischt, Syrah, Marselan, etc., que proporcionan vinos con aromas afrutados, taninos maduros y plenos, estructura redondeada y acidez equilibrada. Las variedades de uva blanca incluyen la Chardonnay y la Riesling italiana, que aportan una encantadora mineralidad.
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