CMB apadrina el 1º “Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo”
Xavier Roig Castellví, sumiller de la boutique Cal Feru, ha sido coronado ‘Maestro de Vinos Espumosos del Mundo’ en España en la primera edición del ‘Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo’, un certamen celebrado este domingo en la feria Gastrónoma Valencia, una de las más importantes del Mediterráneo en su categoría, con el objetivo de “descubrir y premiar a sumilleres que destaquen por sus conocimientos, pasión, capacidad de comunicación y experiencia de los vinos espumosos”.
Sumiller competente y discreto, Xavier Roig es la cuarta generación al frente de Cal Feru (1934), que es mucho más que una tienda de vinos: es un establecimiento de referencia en la capital del cava, Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona). Además de un premio en metálico de 3.000 euros y un trofeo único, que incluye una botella Magnum de Tantum Ergo Exclusive y un tastevin personalizado, recibió una medalla de oro y una invitación oficial del embajador en España del ‘Concours Mondial de Bruxelles’, Frédéric Galtier, quien no sólo elogió su logro, sino que le garantizó un puesto en el jurado de la próxima sesión CMB dedicada a los Vinos Espumosos, que se celebrará en Cerdeña en julio de 2024 (inscribirse)
“Para el Concours Mondial de Bruxelles, colaborar en esta iniciativa era algo muy natural”, explica Frédéric Galtier, representante del CMB en España desde 2006, “apostamos por promocionar todos los tipos de vino por categorías, separando las sesiones para defender mejor cada una de ellas, y es un gran placer dar la bienvenida a Xavi Roig a nuestro panel de catadores para la próxima sesión de vinos espumosos del Concours Mondial de Bruxelles 2024”.
Un total de 73 profesionales se inscribieron en el concurso, pero sólo 48 fueron finalmente admitidos, cifras que demuestran el gran interés que este evento ha despertado en el sector de la sumillería española. Cristina Tierno, sumiller y directora general de la agencia Efecto Directo, y Pablo Ossorio, consejero delegado de Bodegas Hispano Suizas, creadores y promotores de esta iniciativa, consideran que la primera edición de este ‘Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo’ ha sido todo un éxito. “Este concurso ha venido para quedarse y vamos a trabajar duro para preparar la próxima edición”, concluyó Cristina Tierno, organizadora y catadora del Concours Mondial de Bruxelles.
Contacto:
Frederic Galtier, embajador en España del CMB
frederic.galtier@vinopres.com
+34687301326
