El Wine Bar by CMB recibe a Pierre Lurton para la presentación de los vinos de Château Marjosse

Pierre Lurton, enólogo conocido por dirigir Château d’Yquem, en Sauternes, y Château Cheval Blanc, en Saint-Émilion, Francia, visitó el Wine Bar by CMB de la Ciudad de México para presentar en exclusiva su proyecto personal: Château Marjosse. La visita fue coordinada en colaboración con Dayane Ruvalcaba y Daniel Acevedo, propietarios de la exitosa plataforma mexicana de e-commerce “Mercado de Vinos”.

Proveniente de unos días de esparcimiento en Brasil y de camino a volver a Francia, Lurton estuvo prácticamente menos de 72 horas en México, pero aprovechó para presentar el proyecto Château Marjosse a líderes de opinión e importadores mexicanos. La cata incluyó 3 monovarietales tintos: Cabernet Franc, Merlot y Malbec; además de un blend blanco de Sémillon y Sauvignon Blanc, y su más reciente creación, un espumoso Blanc de Blancs que pasa 42 meses en contacto con sus lías.

“Château Marjosse me permite mantener los pies en la tierra. Después de vivir entre una constelación, sobre todo cuando pasas tanto tiempo en Cheval Blanc, Yquem y con vinos del grupo LVMH, Marjosse siempre me permite volver a la realidad: saber que producir vino en Burdeos en muchas ocasiones representa un reto y que conlleva sus propias satisfacciones”, reveló Lurton.

Desde principios de los años 90, Pierre comenzó a vinificar en Marjosse y, tras varios años, adquirió la propiedad completa en 2013. Ubicada en Entre-Deux-Mers, esta bodega le ha permitido experimentar con conceptos innovadores, como producir monovarietales, embotellar en botellas estilo Borgoña y plantar Chardonnay en Burdeos, lo que lleva a etiquetar sus vinos como “Vin de France”.

Uno de los proyectos más recientes y notables de Lurton es su primer vino espumoso, del cual hay muy pocas botellas. México fue el primer país fuera de la Unión Europea en recibir esta exclusividad. Las etiquetas de Château Marjosse siempre incluyen ilustraciones de aves, diseñadas por un amigo acuarelista de Pierre, y nombres que juegan con rimas o referencias culturales, como “Blanksy”, un guiño al artista Banksy y al estilo Blanc de Blancs.

Para complementar la exclusiva presentación, el Wine Bar by CMB (Wine & Spirits Experience by CMB) presentó un almuerzo creación del chef Daniel Nates, el cuál incluyó ensalada de zucchini con pistache y menta, y “emparedados french dip”.

En menos de cinco años, el Wine Bar by CMB ha logrado convertirse en el epicentro cultural del vino en México, recibiendo periódicamente y en exclusiva a algunas de las figuras más prominentes de la industria internacional para conocer nuevos estilos, bodegas y proyectos. En abril de 2023, el Wine Bar by CMB recibió a Jancis Robinson MW en una cata histórica de 27 etiquetas de los principales estados vitivinícolas de México, marcando un hito en la historia del vino mexicano.

Acerca del Wine Bar by CMB
El Wine Bar by CMB es el primer Wine Bar asociado al Concours Mondial de Bruxelles, uno de los máximos referentes en la industria internacional de vinos y licores.

Entre sus mesas, los consumidores y amantes del vino y las bebidas espirituosas pueden acceder a las etiquetas premiadas en las diferentes plataformas del Concours Mondial de Bruxelles. Cada día, el Wine Bar by CMB (Wine & Spirits Experience by CMB) pone sus instalaciones a disposición de las bodegas ganadoras del Concours Mondial de Bruxelles, para la venta y promoción de todos sus vinos y destilados premiados. Cada año, más de 400 etiquetas están disponibles para beber por copa, botella o degustación, por cerca de 2,000 visitantes y unos 20 eventos privados fijos cada mes.

Las etiquetas presentadas cambian periódicamente para multiplicar las experiencias de los visitantes y hacer referencia a un número máximo de productos premiados con medallas del Concours Mondial de Bruxelles. Más en winebarbycmb.com