Nuevo nombramiento en el Concours Mondial de Bruxelles
Con el objetivo de fortalecer su presencia en América Latina y continuar consolidando su red internacional de embajadores, el Concours Mondial de Bruxelles | CMB anuncia el nombramiento de la sommelier chilena Natalia Jiménez como nueva Embajadora del CMB en Chile.
Esta designación forma parte de la estrategia del CMB para estrechar la colaboración con los principales actores de la industria vitivinícola internacional, promoviendo una mayor participación de productores, profesionales y especialistas en uno de los concursos de vinos más importantes y reconocidos del mundo.
Con una trayectoria de casi dos décadas en la industria vitivinícola chilena, Natalia Jiménez ha desarrollado una sólida carrera que combina la formación técnica, la docencia, el servicio del vino, la comunicación especializada y la producción editorial. Su experiencia le ha permitido colaborar con algunas de las bodegas más importantes de Chile, participar en la formación de nuevas generaciones de sommeliers y contribuir al desarrollo de contenidos técnicos para diversas publicaciones del sector.
En el ámbito de grandes certámenes internacionales y alta gastronomía, Natalia Jiménez ha participado en el servicio de eventos como el Concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo 2010, ASI Mejor Sommelier de las Américas 2015 y la Copa Cervezas de América. Entre los hitos más significativos destaca su participación como Sommelier en la prestigiosa Cumbre Internacional CELAC-UE 2013 para Wines of Chile, así como haber asistido de manera directa en el servicio de las actividades y degustaciones guiadas por Josep Roca, del reconocido restaurante catalán El Celler de Can Roca, durante el Tour Roca BBVA en su paso por Chile.
Como Embajadora del Concours Mondial de Bruxelles en Chile, Natalia Jiménez será responsable de fortalecer el vínculo entre el certamen y la industria nacional, promoviendo la participación de los productores chilenos en las diferentes sesiones del concurso, impulsando actividades de difusión y colaborando en el desarrollo de iniciativas que permitan acercar aún más el prestigio del CMB al sector vitivinícola del país.
“Chile ocupa un lugar privilegiado dentro del panorama mundial del vino gracias a la calidad de sus productores, la diversidad de sus territorios y el reconocimiento internacional de sus etiquetas. Estamos convencidos de que la experiencia, el conocimiento técnico y la capacidad de comunicación de Natalia Jiménez contribuirán significativamente a fortalecer la presencia del CMB en el país”, señaló Baudouin Havaux, presidente del CMB.
Con este nombramiento, el CMB reafirma su compromiso con el desarrollo de una red de embajadores integrada por profesionales de reconocido prestigio, capaces de representar los valores de independencia, excelencia y rigor técnico que han distinguido al certamen desde su creación y que hoy lo convierten en una referencia para productores, compradores y consumidores de vino en más de 50 países.
