Bairrada, Portugal, acoge la Sesión de Vinos Espumosos
Nota de prensa
Bairrada, y más concretamente la ciudad de Anadia, acoge la sesión de vinos espumosos del Concurso Mundial de Bruselas. Los catadores evaluarán las burbujas procedentes de todo el mundo en el Museo del Vino de Bairrada del 1 al 3 de julio de 2022.
Con frecuencia se olvida que Portugal es el quinto productor mundial de vino. Por lo tanto, es imperativo echar un vistazo a esos tesoros del oeste de la Península Ibérica. Bairrada es una DOC de la región de Beiras, en el centro de Portugal. Es conocida por la producción de vinos tintos intensos y de colores profundos a partir de las uvas Baga, Castelão y Rufete. La región de Beiras es relativamente grande y se extiende desde la costa atlántica hasta la frontera con España. Fue una de las primeras regiones nacionales en adoptar y explorar la producción de vinos espumosos, un estilo que todavía se aprecia en la región. El clima fresco y húmedo favorece su elaboración, proporcionando uvas de alta acidez y baja graduación alcohólica.
La resurrección
Bairrada vive actualmente un renacimiento de la variedad de uva Baga. Esta variedad de uva, antes conocida por sus potentes taninos, tiene ahora muchos adeptos y los vinos monovarietales se han convertido en éxitos comerciales. Hasta en Estados Unidos, los consumidores parecen haber comprendido por fin la originalidad y las cualidades específicas de la Baga en un mundo vinícola cada vez más uniforme. La baga también es muy versátil: desde las burbujas hasta el rosado, pasando por los vinos de crianza, presenta cada vez una perspectiva diferente. Cuanto más sufre, sus rendimientos bajan y la calidad sube. En este sentido, podría compararse con otras variedades de uva importantes, como la Nebbiolo en el Piamonte y la Pinot Noir en Borgoña. La nueva generación de viticultores, representada por productores como Giz, Vadio o Mira, está plantando mucho la variedad Baga. Los vinos blancos de Bical, Cercial y Arinto también tienen mucho éxito. Los mejores vinos tienen un potencial de crianza de hasta 30 años.
Descubrir la región
Una sesión ¡a todo gas!
Siendo la región de Bairrada la más importante productora de espumosos de Portugal, no sorprende que acoja la Sesión dedicada a estos vinos en el Concurso Mundial de Bruselas. La Sesión de Vinos Espumosos está abierta, sin discriminación, a todos los vinos espumosos y de aguja de los 3 colores, ya sean secos, semisecos o dulces. Organizada en junio, esta sesión pondrá de relieve la diversidad de los vinos espumosos en términos de origen, expresión y tipicidad.
Sobre el concurso:
El Concours Mondial de Bruxelles es un concurso internacional en el que más de 10.000 vinos son presentados por los productores para ser catados y evaluados por un panel de expertos. Nuestros expertos catadores examinan los vinos en competición. Su única consigna: distinguir los vinos cuya calidad es irreprochable, sin prejuicios vinculados a la etiqueta o al prestigio de la denominación. El Concurso es uno de los eventos internacionales más importantes de su categoría.
Contacto con la prensa :
Charles Piron
Charles.piron@vinopres.com
Tel : +32 2 533 27 65
