Wine Paris 2025 : de nombreux producteurs médaillés au CMB et une importante délégation belge

• Emplacement du stand Concours Mondial de Bruxelles : H4D153
• Emplacement du stand de collecte d’échantillons : H4A195

Du 10 au 12 février 2025, le Concours Mondial de Bruxelles (CMB) sera une nouvelle fois présent à Wine Paris & Vinexpo Paris et promet d’être encore The place to be pour les professionnels du vin ! En effet, notre cuvée 2025 aura un fort accent belge avec plusieurs producteurs Wallons et Flamands présents, mais aussi de nombreux domaines médaillés au CMB en provenance d’autres pays tels que la Bulgarie, l’Italie, l’Espagne, la France et le Portugal ! Un Wine Bar by CMB sera également ouvert avec une multitude de vins médaillés disponibles à la dégustation

Un Wine Bar 2.0 avec Wine Space :
Notre partenaire Wine Space sera présent sur le Wine Bar by CMB pour vous faire vivre des sessions de dégustation à l’aveugle, améliorées avec l’aide de l’intelligence artificielle. En effet, le CMB innove depuis plusieurs années déjà lors de ses compétitions en utilisant l’IA pour notamment optimiser les commentaires de dégustation et créer des roues de arômes représentant les vins dégustés.

Retrouvez ici le programme des dégustations à notre Wine Bar by CMB

Une belle délégation noir jaune rouge :
En partenariat avec les deux associations Vignerons de Wallonie et Belgische Wijnbouwers, la Belgique sera particulièrement bien représentée avec une délégation de qualité et plusieurs vins médaillés au CMB, preuve du dynamisme et de l’excellence des vins belges, encore trop méconnus à l’international. Voici quelques-uns des acteurs belges à rencontrer sur le pavillon Concours Mondial de Bruxelles :

• Château de Bioul : le vignoble du Château s’étend sur environ 13 hectares, cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques, reflétant un engagement envers le respect de la nature et des traditions.
• Domaine du Chant d’Eole : un projet qui a débuté en 2010 lorsqu’un vigneron belge vivant en Champagne a contacté Hubert Ewbank et sa famille pour acheter les terres familiales… Il cherchait des terres aux caractéristiques similaires à celles que l’on trouve en Champagne.
• Domaine viticole du Chenoy : pionnier en Belgique et labellisé en viticulture biologique, grâce notamment à l’utilisation de cépages résistants.
• Domaine Mont des Anges : Né en 2016 de la rencontre entre une vigneronne champenoise et un entrepreneur belge, le vignoble compte 12 hectares produisant 6 cuvées à partir de 4 cépages champenois. Le Blanc de Blanc 2021 a remporté une Médaille d’Or au CMB 2024. « Nous en sommes très fiers !« 
• Wijnkasteel / Genoels-Elderen: le plus ancien domaine viticole de Belgique. Cette entreprise familiale assure des vignes purs, sains et riches en biodiversité.
• Oud Conynsbergh
• Hoenshof : leur objectif principal est de placer les vins belges sur la carte et de les rendre plus accessibles à un large public.
• Ruffus : le tout premier domaine en Wallonie destiné exclusivement à la production de vins effervescents. Véritable fer de lance du renouveau viticole en Belgique, il s’est progressivement étendu pour atteindre plus de 40 hectares.
• Cruysem : Le vignoble, situé dans les Ardennes flamandes et nommé d’après la nouvelle commune fusionnée, est composé de plantations de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc et Pinot Meunier.

Notre sélection internationale :
Le pavillon du CMB accueillera également de nombreux exposants internationaux médaillés au Concours Mondial de Bruxelles :

• Luis Marin Bodega (Espagne)
• Albino Armani (Italie)
• Cristo de la Vega (Espagne)
• Nativ (Italie)
• Fiuza Wines (Portugal)
• Leone De Castris (Italie)
• Gourmeetandwine (Italie)
• Despertar (Portugal)
• Vigneti Villabella (Italie)
• Château Franc Couplet (France)
• Domaine Fortunet (France)
• Terraselecta (Espagne)
• Vinex Slavyantsi (Bulgarie)
• Rive della Chiesa (Italie)
• Michel GONET & fils (France)