Paese ospite

Dal 19 al 22 maggio 2022

...
...

Cosenza, Italia

La Calabria, culla della viticoltura

La Calabria, e più precisamente la città di Cosenza, accoglie la sessione principale del concorso, dedicata ai vini rossi e bianchi. Oltre 350 degustatori sono attesi nella regione, dal 19 al 22 maggio 2022. Il team del CMB spera di poter ritrovare un’organizzazione tradizionale, nel cuore di una regione in cui la storia del vino è secolare.

La storia del vino in Calabria risale a oltre 2.500 anni fa. Situata tra il mare e la montagna, nel cuore del Mediterraneo, questa regione è da sempre considerata terra di vino. Infatti, anticamente, la zona si chiamava Enotria, ossia la “Terra del vino” o “terra dove si coltiva la vite”. I vini calabresi erano molto apprezzati nell’antichità al punto da essere offerti ai vincitori dei Giochi Olimpici. La gente del posto conosceva bene la vite e la coltivava ancor prima che i Greci, con le loro colonie, portassero le proprie conoscenze viticole.

Questa importante storia vinicola è ancora ben presente e tangibile nella punta dello Stivale. Grazie al profondo legame dei suoi abitanti con la sua storia, la Calabria di oggi rappresenta un vero e proprio giacimento di informazioni sulla storia vitivinicola, come lo testimoniano le abbondanti tracce presenti nei numerosi siti archeologici.

Nel cuore della Calabria, la provincia di Cosenza è considerata un vero e proprio giardino botanico, racchiusa tra il Mar Ionio e il Mar Tirreno, e tra il Massiccio del Pollino e l’altopiano della Sila.

In questo clima unico, si coltivano prodotti eccellenti. Dolcissimi pomodori, liquirizia, olive e agrumi profumatissimi, tra cui il famoso bergamotto. Senza dimenticare la vite. La zona viticola cosentina si trova nel nord della Calabria.

CI vigneti si estendono ad un’altezza tra i 500 e i 700 metri e fanno di questa zona la più grande area di produzione della regione.

Il vitigno più emblematico della regione è il Magliocco Canino, che conferisce al vino aromi di more e di spezie.

Partecipare al concorso

Come registrarsi